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糖鎖栄養素「野口カタライザー21」は、酵素、アミノ酸、ミネラル、ビタミン、糖鎖、多糖類などの栄養補給にとってもよい飲み易い味の酵素飲料水です。
糖鎖栄養素含有食品/カタライザー21 1000mL名称清涼飲料水原材料名天然葉緑士・ミネラルウォーター内容量1000mL栄養成分表示※100mあたり(推定値)エネルギー1Kcal鉄分3.34mgたんぱく質0gカルシウム35.5mg脂質0gマグネシウム12.8mg糖質0.2g銅0.04mg食物繊維0.1g亜鉛0.38mgナトリウム (食塩相当量9.5mg 0.024g)マンガン1.3mg広告文責株式会社エイブリー  TEL:0120-797-866製造元株式会社野口総合研究所区分日本 健康食品10ml~30mlを飲料水で5倍ぐらいに薄めて頂きますと、よりさわやかにお飲みいただけます。タンパク質が凝固して沈殿物が生じることがありますが、これは大事な養分ですのでよく振ってご飲用して下さい。カタライザー21(1000ml)の特徴 カタライザー21は、天然の状態で糖鎖栄養8種類が含まれた、糖鎖栄養素抽出液です。 この糖鎖栄養抽出液には、海のミネラルや人体に欠くことが出来ない必須アミノ酸が豊富に含まれています。◆カタライザー21の原料について カタライザー21の原料は、約30万年前の地殻変動で海底が隆起した地層から採取されています。この地層は、通常は地表に出ることのない、地下約40mの海綿状の地層です。 魚介類・海藻・苔・海水中のミネラル・微生物などが共棲しながら自然に発酵分解を繰り返している極めて特殊な場所で、古生代の清浄なミネラル類や、人体に欠くことのできない必須アミノ酸を豊喜に含んでいます。  このような非常に珍しい地層から原料を丁寧に取り出し、あくまで自然の力を利用しながら熟成させたものを銀河水に溶解し、独自の特殊技術により約半年かけて熟成・活性化させた抽出液がカタライザー21です。このカタライザー21には、糖鎖栄養素(グルコース・ガラクトース・キシロース・マンノース・N-アセチルグルコサミン・N-アセチルガラクトサミン・フコース・シアル酸)8種類全てが天然の状態で含まれています。◆カタライザーに含まれる「8種類の単糖」とは?1. グルコース(ブドウ糖・デンプン・ショ糖・果汁などに入っている)2. ガラクトース(乳糖・糖脂肪や糖タンパク質の構成成分)3. キシロース(食物繊維、木材のゴムなどに含まれている)4. マンノース(マンナン、ゴムなどに含まれている・加水分解して得られる)5. N-アセチルグルコサミン(カニ・エビの甲羅に多糖として入っている)6. N-アセチルガラクトサミン(血液型の物質を作っている)7. フコース(海草類・コンブ、ワカメなどに含まれている)8. シアル酸(オリゴ糖・糖鎖の末端にしばしば存在する単糖)「カタライザー」の中には約33%の糖(単糖類)(多糖類)が含まれています。カタライザーは『天然の糖を10種類』多量に含んでいます。◆糖鎖とは?糖鎖とは私達の体の細胞の表面にある鎖状の糖のことです。人間の細胞には、およそ数百万個もの糖が鎖上に結合し、その鎖が幾本ものウニのとげのように細胞をおおっています。糖鎖は、細胞の一つ一つが互いに認識し、情報を交換しあうアンテナの役割をしています。ヒト細胞の糖鎖の構成成分として明らかになっているのはグルコース(Glc)、ガラクトース(Gal)、マンノース(Man)、フコース(Fuc)、キシロース(Xy)、 N-アセチルグルコサミン(GlcNAc)、N-アセチルガラクトサミン(GalNAc)、N-アセチルノイラミン酸(シアル酸)(NANA)の8つの糖が知られています。普通の食生活で摂取できるのは、グルコース(穀類から)とガラクトース(乳製品から)くらいといわれています。

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